Budino di uova

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Semplice e veloce da preparare, questo budino è un ritorno agli ingredienti base, quelli che tutti noi abbiamo in casa tutti i giorni o quasi; e allora perché non approfittare e regalarci il meritato relax serale in compagnia di questa delizia?

Capesante alla triestina

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Nel celeberrimo dipinto del Botticelli, "la nascita di Venere", la dea viene al mondo proprio da una capasanta! La conclusione è ovvia: piatto "divino"!!!

Cernia al burro

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

La cernia è delicatamente cucinata in questo piatto dalla sapiente marinatura. Deliziosa!

Fave dei morti

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

In occasione della festività di Ognissanti, nel Friuli-Venezia Giulia ed in Veneto vengono preparate queste dolcissime 'fave'. Coloratissime e buonissime!

Frittata con i gamberi

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Semplice e leggera questa frittata incontrerà il favore dei più golosi e non solo...

Frittata di carne

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Una squisita ricetta del Friuli-Venezia Giulia per cucinare con gli avanzi di carne! Risparmiare con gusto!

Frittelle di fiori di sambuco

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Gustose e sfiziose queste frittelle ci regalano il profumo dei fiori.. madre Natura ha pensato proprio a tutto!

Gamberi con i fagioli

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L'accoppiata pesce - legumi si rivela ancora una volta vincente e non smette mai di stupire! Deliziosi!

Goulash alla triestina

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Una famosissima e rinomata pietanza ungherese riveduta in stile italiano dal Friuli-Venezia Giulia. Un piatto che è dunque, una doppia garanzia di gustoso successo!

Granseole (gransevole) alla triestina

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Un piatto da gustare sia caldo che freddo; preparato con ingredienti ricercati, porta in sé tutta la freschezza del mare.
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