Albumi con code di cipolline bianche

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Una ricetta davvero velocissima, insomma un "salva-cena" adatto ad ogni occasione, dalla visita inaspettata di amici ad un piatto veloce prima di una bella serata fuori. Da provare!

Bocconotti calabresi

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

I bocconotti sono squisiti dolcetti ripieni, che in Calabria, non possono mancare ad ogni evento importante; dai battesimi ai matrimoni, addolciscono anche le tavole imbandite per il Natale.

Ciambrotta

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Un piatto sano della tradizione popolare calabrese che mescola sapientemente le verdure dei nostri orti regalandoci tanto gusto e tanta salute, con uno sguardo alla linea!

Coniglio con le melanzane

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Un abbinamento veramente insolito ma il risultato vi stupirà: ottimo!

Crustoli calabresi

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

La Calabria, per Natale porta in tavola i crustoli; squisiti gnocchetti fritti ricoperti interamente di miele! Semplici da preparare, difficile resistere!

Fichi al rhum

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Squisitezza calabrese che profuma di Sud-America; quando la cucina, unisce!

Minestra di ceci e verdure

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Una minestra "tutta salute", adatta a chi è sottoposto a regime dietetico ipocalorico, questa minestra apporta il giusto nutrimento (grazie anche alle proteine vegetali dei ceci) e tanto gusto.

Mostaccioli calabresi

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Davvero saporiti questi dolcetti calabresi, da sgranocchiare con un buon vino bianco magari liquoroso.

Nzuddi (Nzuddri) calabresi

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Sono i tipici dolci calabresi arricchiti con mandorle sgusciate adatti ad allietare i giorni di festa.

Pasta, patate e uova

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Dalla Calabria un primo piatto veloce ed energizzante per affrontare la giornata con una marcia in più.
123
Back To Top