Acciughe fresche alla spagnola

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Una squisita ricetta spagnola per un piatto leggero e profumato!

Agnello al Borgogna

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Provenienza Francia. Non manca di aroma questo piatto di carne, da accompagnare magari con un buon bicchiere di vino rosso.

Agnello alla barcellonese

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Ricetta Spagnola. Un po' impegnativa questa ricetta con misto di carni, ottimo e nutriente piatto caldo. Una alternativa interessante per le fredde serate invernali.

Alexander

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Ideato e realizzato da un barman londinese in occasione di un dopocena di un aristocratico matrimonio inglese.

Americano

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Creato circa un secolo fa, a dispetto del nome, è un cocktail assolutamente italiano, anche negli ingredienti: vermouth rosso e bitter Campari. La sua fama internazionale ha ispirato molte altre creazioni.

Angel Face

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Creato il 14 luglio del 1919, anniversario della presa della Bastiglia dal fondatore dell'Harry's Bar di Parigi, questo cocktail short color ambra è un 'classico' francese.

Babà napoletano

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Dalla Polonia a Parigi questo dolce semplice e squisito che onora le tavolate domenicali napoletane, è diventato uno dei più rinomati e consumati al mondo.

Baccalà alla portoghese

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Il baccalà alla portoghese è un piatto gustoso e famosissimo; pochi ingredienti semplici ed il successo è assicurato!

Baltimora Egg Nogg

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Questa miscela di origine scozzese preparata con uova il cui nome letteralmente significa 'Latte del vecchio', può essere servita calda o fredda ed è caratterizzata da noce moscata grattugiata.

Beetween the sheets

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Classico after dinner datato1921: 'Tra le lenzuola' è stato l'invito di Mr. Polly, barman inglese in un dopofesta londinese.
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