Bucatini al cartoccio

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Abbinamenti originali e ingredienti gustosi fanno di questo piatto, il piatto delle grandi occasioni!

Fusilli

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Agli amanti della pasta fatta in casa non può di certo mancare questa ricetta che ben si adatta a svariati condimenti per creare delle varianti fantasiose e saporite anche dei piatti più tradizionali.

Fusilli alla finta genovese

ricetta pubblicata da redazione di Cucina Sopraffina

Questo piatto trae ispirazione da una delle ricette della tradizione campana tra le più famose di sempre, semplificato negli ingredienti e nel procedimento e con fusilli fatti a mano da accompagnamento.

Gnocchi alla zucca

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In questo piatto il sapore della zucca viene esaltato dalla cottura in forno. Un piatto davvero stupefacente!

Linguine zucchine e limone

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Una ricetta velocissima, appetitosa e leggera da realizzare con pochissimi ingredienti sempre a disposizione.

Pasta ai tre formaggi

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Questo piatto ci accompagna con grazia e delicatezza verso la primavera; il mix giusto di sapori lo rende un piatto "fresco" e per certi versi, leggero!

Pasta all'uovo

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Per lasagne, tortelli, tagliatelle e quanto di meglio la vostra fantasia suggerisce.

Pasta all'uovo per tortelli (Ravioli)

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Una pasta particolarmente ricca di uova il cui utilizzo è ottimo per la lavorazione della pasta fatta in casa ma soprattutto dei famosi tortelli, che poi potrete farcire e condire con un' infinita varietà di ricette buonissime.

Pasta base per lasagna

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Questo impasto è ottimo per realizzare le lasagne, ma, data la sua estrema versatilità, si presta bene ad innumerevoli utilizzi in cucina.

Pasta base per lasagne vegan

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Una classica pasta dai mille utilizzi per creare delle gustosissime lasagne.
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